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除氧剂 /Product display

除氧剂批发

(1)无机系脱氧剂。应用最广的是铁系脱氧剂。性状: 灰色或灰黑色无定形细粒或粉末。有极微光泽。系氧化铁700~900℃时用氢还原所得,内含90%~96%金属铁,其余主要为氧化亚铁。暴露于空气和湿气中易氧化。溶于稀酸,不溶于水。通过吸氧绝氧等手段来达到产品保鲜目的;由于其绿色、无污染,得到了越来越广泛的应用,将容器内氧气几乎全部除去,使氧浓度降至0.1%以下;而且在此后,借助脱氧保鲜剂的储备能力,不断将渗入氧气吸收,使被保鲜产品始终处于无氧状态,从而使微生物(如细菌、霉菌等)丧失生存条件,同时也相应阻止了油脂、蛋白质等有效成份的氧化分解,以此确保质量。 1克铁除氧能力为300ml,折合空气1500ml,除氧效果好,且经济。
(2)有机系除氧剂。酶氧化(酶系)、抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等。例如抗坏血酸,除氧能力佳;葡萄糖碱性物在一定条件下产生很多分解物而除氧。

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